11:00: Recepció d'estudiants i lliurament de material en la Seu de l'UJI de Vistabella, (Antiga Presó)

11:30: Presentació del curs i inauguració de l'exposició de pintura “Paisatges de Penyagolosa” de Salvador Llosà i Selvi.

12:00: Conferència: Decàleg del patrimoni de la pedra en sec,  Javier Soriano (Dep. d'història, geografia i art, Universitat Jaume I).

16:30: Conferència: Les construccions de pedra seca en els paisatges de les comarques del nord de Castelló de Adrià Besó Ros (Dep. d'história de l'art de la Universitat de València.

18:30: Excursió guiada al voltant del Tossal del Fontanal: Visita de diferents construccions de pedra en sec.

 Día 22:

10:00: Conferència:  Les construccions de pedra en sec al  llarg de la història, Rafael Fabregat Prats, (A.C. Grèvol).

11:00: Conferència: Las construcciones de piedra en seco en Vistabella del Maestrazgo, economía, sociedad, características, tipologías y técnica constructiva, Antonio Giner Jiménez (A.C. Grèvol).

13:00: Projecció del documental “La trilla en los años 60 al Mas de Montoliu”.

 Día 23:

10:00: Taller de pedra en sec: aprendre in situ la tècnica constructiva, a càrrec de membres de Grèvol i paredadors locals.

 16:30: Conferència i presentació del llibre:”Els Pous de neu de Penyagolosa” a càrrec de Pascual Boira (professor d'institut).

18:30: Visita guiada a la nevera de Penyagolosa.

 Dia 24:

10:00: Xarrada d'Ana Meseguer Branchat, llicenciada en  Bellas Artes, técnica en conservación i gestió del patrimonio i directora del taller d'ocupació de Vilafranca, El taller ocupació: “Viu la pedra, treballa-la” i la recuperació de l' oficio de  paredador.

12:00. Col·loqui.

13:00. Cloenda del curs.